あさの屋の　はじまり

私は長年飲食店を経営して御座いましたが、2019年に起きた千葉県大型台風19号の被害を受け店舗と住まいを失い、やむなく閉店し実家に戻りました。 そして実家で久しぶりに目にした私の両親は以前より老いて身体も小さく見えました。 私の父は長年糖尿病を患っており、同居をきっかけに糖尿病に良い食材を食べさせてあげたいとの想いから食材を調べていたところ『菊芋』と出逢いました。　 『菊芋』の主成分はイヌリンで健康食、特に糖尿病疾患にはぴったりだったのです。 実際に私の父は我が家で『菊芋』を食べる様になってからは身体に著しく良い変化が現れ 身をもって実感した事により、私自身が安全で安心な菊芋を有機栽培し1人でも多くの方に食べて頂きたい！と農業を始めました。 また、長年の飲食店経営の中で開発した完全無添加調味料やオリジナル料理品も形にして提供したい！と考えました。 それが あさの屋を起業した始まりです。  

独立開業を考えておられる個人様、調理人様、私たちと共に繁盛店を目指しませんか？ あさの屋では『あさの屋　鶏めし』テイクアウト専門店の加盟店を募集して御座います。 飲食業が未経験の方でも低資金でご開業いただけます。

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