『あさの屋の』考え

食品へのこだわり
次世代へと繋ぐ大切な食だからこそ安心安全は基本と考えております。
心に残る製品を作るために素材から健康であることを重視し、余計なものを
一切加えない本物のおいしさをお届けいたします。
『あさの屋』商品へのこだわり
*本物の有機野菜が欲しくて浅野個人で農業を始めました。畑では自ら土壌を改良し丹精込めて無農薬野菜を育てております。
*使用する素材は妥協する事なく自ら厳選し納得したものを使用しております。
*加工品に使用する調味料、タレは全て熟練職人が手間ひまおしまず手造りしております。
*化学調味料、添加物、着色料、保存料などは一切使用しておりません。
*全ての商品に従業員全員の愛情がこもっております。
取り扱い商品のご案内

*** おかんのタレ ***
あさの屋の人気商品『おかんのタレ』はこれ1本で簡単においしい料理があっという間に作れる万能なタレです。
おかんのタレの腕前はプロ顔負け!
ぶりの照り焼き、スペアリブ、ローストチキン、ほうれん草のゴマ和え、ちまき、カツ丼、チキンカツサンドイッチなどなど
作れるレシピの数は無限です。
あなたの『お家でご飯』をさらに楽しく簡単に演出いたします。
是非お試しください。ご贈答用にもお喜びいただけます。

*** 炭焼き鶏丼 ***
食のちばの逸品を発掘2021にて銀賞受賞!!
鶏丼で使用する鶏肉は千葉県産の銘柄鶏『錦爽鶏』を使用。
飼料には天然の広葉樹から作られた木酢液を添加した独自の特別な餌を与えています。
緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中でのびのびと育てた鶏を
熟練職人の手により手バラシされている為、美味しさが際立ちます。
錦爽鶏を備長炭でじっくり焼き上げ、自慢の『おかんのタレ』で煮込んで仕上げた弊社自慢の一品です。

*** 鶏2色めし ***
食のちばの逸品を発掘2021にて銀賞受賞の鶏丼にそぼろ煮をプラスした、鶏づくしの逸品。生姜のアクセントの効いた鶏そぼろはご飯との相性も抜群です!是非、ご賞味ください。

***あさの屋 卵焼き***
あさの屋の人気商品『おかんのタレ』はこれ1本で簡単においしい料理があっという間に作れる万能なタレです。
おかんのタレの腕前はプロ顔負け!
ぶりの照り焼き、スペアリブ、ローストチキン、ほうれん草のゴマ和え、ちまき、カツ丼、チキンカツサンドイッチなどなど
作れるレシピの数は無限です。
あなたの『お家でご飯』をさらに楽しく簡単に演出いたします。
是非お試しください。ご贈答用にもお喜びいただけます。

**炭焼き鶏丼 冷凍食品**
食のちばの逸品を発掘2021にて銀賞受賞!!
鶏丼で使用する鶏肉は千葉県産の銘柄鶏『錦爽鶏』を使用。
飼料には天然の広葉樹から作られた木酢液を添加した独自の特別な餌を与えています。
緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中でのびのびと育てた鶏を
熟練職人の手により手バラシされている為、美味しさが際立ちます。
錦爽鶏を備長炭でじっくり焼き上げ、自慢の『おかんのタレ』で煮込んで仕上げた当社自慢の一品です。

** 「おかんの長寿食」 ** 菊芋 ~しょう油漬~
スーパーフードとして、今大注目されている菊芋。健康を意識している方におすすめ!菊芋をより沢山の方に味わっていただけるように、醬油ベースの甘辛タレでおかんが手塩にかけて漬け込みました。
菊芋は天然のイヌリンを多く含み、糖分や炭水化物の吸収を抑制します。
その効果は ”世界一の植物” と称されるほど素晴らしい成分を多く含んでおり
他、ナトリウムの吸収抑制、整腸作用、GLP-1ホルモンの分泌促進(2型糖尿病の治療薬として注目されている)、
中性脂肪の蓄積予防、美肌など様々な期待がもてる作物です。
毎日の食事に加えて健康を目指しましょう。
お客様の声
『おかんのタレ』ネーミングが面白い!
おかんのタレのネーミングセンスに惹かれ、購入してみました!味は甘辛い醤油ベースのタレで家でお肉と絡めて食べたら絶品でした!今度は違うレシピにチャレンジしてみます!
炭焼き鶏丼がたまらなく美味い!
ステイホームで家にいる時間が多くったけど、外食したい!そんな時にみつけた鶏丼…チンしてご飯に乗せるだけでお店の炭焼きの味が味わえました!大満足☆リピートします!
こんな無添加調味料探してました
子供が生まれ、無添加食品にこだわるようになったので探していたのですが、数種類の無添加調味料を揃えるのは大変!それがこれ1本で済むので、とても助かりました!うちの子も、このタレで作った鶏の照り焼きが大好物です!
あさの屋の はじまり
私は長年飲食店を経営して御座いましたが、2019年に起きた千葉県大型台風19号の被害を受け店舗と住まいを失い、やむなく閉店し実家に戻りました。 そして実家で久しぶりに目にした私の両親は以前より老いて身体も小さく見えました。 私の父は長年糖尿病を患っており、同居をきっかけに糖尿病に良い食材を食べさせてあげたいとの想いから食材を調べていたところ『菊芋』と出逢いました。 『菊芋』の主成分はイヌリンで健康食、特に糖尿病疾患にはぴったりだったのです。 実際に私の父は我が家で『菊芋』を食べる様になってからは身体に著しく良い変化が現れ 身をもって実感した事により、私自身が安全で安心な菊芋を有機栽培し1人でも多くの方に食べて頂きたい!と農業を始めました。 また、長年の飲食店経営の中で開発した完全無添加調味料やオリジナル料理品も形にして提供したい!と考えました。 それが あさの屋を起業した始まりです。
あさの屋の取り組み

房総グルメフェア2020☆参加店☆
房総グルメフェア2022に参加店としてあさの屋より次の商品を出品しております。参加メニュー炭焼き鶏丼¥430、炭焼き鶏2食めし¥980、菊芋しょうゆ漬¥380を販売しております!
皆様のご来店、心よりお待ちしてります。
営業時間10時~17時
https//bosogibier.com/shop/あさの屋/
あさの屋~鶏丼~
住所:千葉県四街道市大日353-3
TEL:043-422-5663
※ご予約承ります※

食のちばの逸品を発掘 2021☆銀賞受賞☆
千葉の食の逸品を発掘2021☆銀賞受賞☆千葉県産銘柄鶏『錦爽鶏』を使用した炭焼き鶏丼が銀賞を受賞いたしました。ご家庭で多くの方に味わっていただきたい逸品です。

食のちばの逸品カタログ 2021に掲載されました
千葉県『食のちばの逸品カタログ2021』に掲載されました。
【審査員コメント】県産銘柄鶏(錦爽鶏)の食味の優れた良質な部位と、直営農場で栽培した野菜を使用したこだわりの調味料が、美味しさを創りだした逸品。炭火焼の香りも良い。
よくあるご質問
賞味期限は1年です。ただし無添加のため開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください
現在BASE、タベルトクラストでご購入いただけます。
化学調味料・着色料・保存料は一切使っておりません。
ご予約は承っております。数が多い場合は手作業で製造しておりますので、お時間をいただく場合があります。
ご相談いただけましたら、ご用意いたします。
ご用意できる数に限りがございますので、ご留意ください。
会社概要
会社名 | あさの屋合同会社 |
---|---|
住所 | 千葉県四街道市大日353-3 |
代表者 | 浅野洋子 |
電話番号 | 0434225663 |
FAX番号 | 0433104013 |
資本金 | 100万 |
設立 | 2020年8月 |
事業内容 | 食品生産・加工・販売 |
従業員数 | 5人 |
主要取引先 | ミヤザキッチン、わくわく広場(四街道店、ユアエルム成田店、イオンタウン東習志野店、スカイプラザユーカリが丘店) |
取引銀行 | 千葉銀行 |

《 FC加盟店 》大募集
独立開業を考えておられる個人様、調理人様、私たちと共に繁盛店を目指しませんか? あさの屋では『あさの屋 鶏めし』テイクアウト専門店の加盟店を募集して御座います。 飲食業が未経験の方でも低資金でご開業いただけます。
詳しくはお問合せフォームよりご連絡ください。
アクセス

交通案内
住所 | 千葉県四街道市大日353-3 |
---|---|
電車の場合 | JR総武本線『四街道駅』から徒歩15分。 |
お車の場合 | 四街道ICから約5分 |